От: Паулина Петришка
Необходими продукти:
- 500 гр. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. л. сол (равна);
- брашно (колкото поеме за меко тесто);
- олио (за пържене).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко и след няколко минути смесваме с останалите продукти. По малко добавяме брашно и омесваме меко и нелепнещо тесто.
Оформяме топчета с размерите на яйце и ги оставяме леко да втасат за 15 минути. След това с намазнени ръце ги оформяте на мекици с размерите на чинийка за кафе.
Пържим в сгорещено олио.
