Бъркани бухтички – лесни и вкусни

От: Паулина Петришка

Необходими продукти:

• 2 яйца;
• ½ ч. л. сол;
• 1 ч. л. захар;
• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 2 ч. ч. брашно;
• 150 гр. сирене (натрошено);
• олио (за пържене).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме всички продукти и разбъркваме добре до хомогенна смес.

Загребваме с лъжица и пускаме и пържим в средно нагорещено олио.