От: Паулина Петришка
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 2 ч. ч. прясно мляко;
- брашно (за гъста смес подобна на боза, около 1 ч. ч.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата, прибавяме млякото и по малко – брашното. Бъркаме до хомогенна смес.
Загребваме от сместа с черпак и разливаме в намазнен и нагорещен тиган. Печем равномерно от двете страни.
