От: Паулина Петришка
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. кисело мляко;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 2 яйца (1-то за намазване);
- 4 ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. сирене (настъргано);
- 1 ч. ч. кашкавал (настърган);
- 1 ч. ч. свинска мас (мека);
- черен пипер;
- чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме содата в киселото мляко. Смесваме всички продукти и разбъркваме добре до хомогенна смес.
Разточваме кора на кора, нарязваме на успоредни лентички, които усукваме. Намазваме с разбитото яйце, поръсваме с черен пипер и чубрица и подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем във фурната на 180 градуса до леко зачервяване.
