От: Паулина Петришка
Необходими продукти:
- 400 гр. царевично брашно;
- 1,3 л. вода;
- 125 гр. краве масло;
- 400 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне;
Смесваме и разбъркваме ½ от вода и царевичното брашно.
Загряваме останалата вода с маслото и когато заври, добавяме с разбъркване сместа. Бъркаме, докато се сгъсти и започне да се отделя от стените на тенджерата и сваляме от котлона. Изсипваме в тава или разпределяме по чинии и поръсваме със сирене.