Сладкиш „Негърче“ – лесен и вкусен

От: Паулина Петришка

Необходими продукти:

• 2 яйца;
• 1 и ½ ч. ч. захар;
• 1 и ½ ч. ч. брашно;
• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• ½ ч. ч. олио;
• 2 с. л. какао.

За глазурата:

• 3 с. л. вода;
• 6 с. л. захар;
• 2 с. л. какао;
• ½ пакетче краве масло (от 125 гр.).

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Добавяме последователно олиото, киселото мляко с разтворената в него сода и брашното.

Изсипваме сместа в намазнена и набрашнена тава.

Печем в загрята фурна на 180 градуса. Изваждаме и оставяме да изстине.

Смесваме продуктите за глазурата, загряваме на котлона и бъркаме до хомогенна смес. С още топлата глазура равномерно заливаме сладкиша.