От: Паулина Петришка
Необходими продукти:
- бутер тесто.
За крема:
- 1 л. прясно мляко;
- 4 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 ч. ч. брашно;
- 2 ванилии;
- 3 с. л. краве масло.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Нарязваме бутер тестото на успоредни лентички (с ширина 1 см.), които навиваме на намазнените формички за фунийки. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава.
Печем в загрята на 180 градуса до порозовяване (15-на минути).
Слагаме млякото и захарта и да заврат. Добавяме на тънка струйка сместа от разбитите яйца с брашното и малко мляко. Бъркаме, докато се сгъсти. Сваляме от огъня и добавяме ванилиите и маслото.
Напълваме фунийките с топлия крем и по желание може да поръсим със смлени орехи.
