От: Маринела Врайкова
Необходими продукти:
- ½ кофичка кисело мляко;
- ½ кофичка прясно мляко;
- 1/3 кубче прясна мая;
- 1 с. л. сол (равна);
- 1 ч. л. захар;
- 1 ч. л. бакпулвер;
- 4-5 с. л. олио;
- брашно за меко тесто (около 1 кг.).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладеното със захарта прясно мялко и оставяме да шупне. Добавяме останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса на топло, докато удвои размера си.
Разточваме на кора и нарязваме във форми по избор. Тук нарязваме на триъгълничета.
Пържим в сгорещено олио.
