Talkuvam.bg

Много вкусни гевреци

Много вкусни гевреци

От: Маринела Врайкова


Необходими продукти:

  • ½ кофичка кисело мляко (прясно мляко);
  • ½ кофичка вода (от кисело мляко)
  • 1/2 кубче мая (1 пакетче суха);
  • 2 с. л. захар;
  • 1 ч. л. сол;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 с. л. масло (маргарин);
  • 3 белтъка (1-ят за намазване);
  • кристална захар за поръсване;
  • брашно за меко тесто (около 1 кг.).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладена с 1 с. л. захар вода, добавяме 1 с. л. брашно и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Разделяме на малки топчета и оставяме да втасат за 20-30 минути.

Оформяме на фитили, които усукваме по двойки и свързваме краищата. Подреждаме в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втасат. Намазваме с белтъците и поръсваме със захар.

Печем в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...