Talkuvam.bg

Пита със сирене – лесна и вкусна

Пита със сирене – лесна и вкусна

От: Марияна Каварджиева


Необходими продукти:

  • 500 кг. брашно;
  • 3 яйца (1-ят жълтък за намазване);
  • 1/2 кубче мая;
  • 1 с. л. сол;
  • 2 с. л. масло;
  • 1/2 водна чаша прясно мляко.
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за около 40 минути.

Разточваме на кора, поръсваме със смес от сирене, яйцата и чубрица. Завиваме на руло и нарязваме на 10-11 парчета. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втаса и намазваме със смес от жълтък, малко олио и прясно мляко. Поръсваме по желание някои със сусам.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...