Talkuvam.bg

Странджански зелник

Странджански зелник

От: Йорданка Калякова


Необходими продукти:

  • 1 пакет кори за баница;
  • около 500 гр. зелени листа от лапад (на дребно, цвекло или спанак);
  • 4 яйца (1-то за намазване);
  • 150 гр. сирене (натрошено);
  • сол;
  • олио за поръсване;
  • 100 мл. газирана вода;
  • 1 стрък зелен лук по желание (на ситно);
  • малко джоджен по желание.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме всички продукти за плънката и разбъркваме.

В намазнена тава редим по 1-2 кори, поръсваме с олио и малко от плънката, кори, олио, плънка и продължаваме в този ред до изчерпването им. Завършваме с кора и намазваме с яйцето и малко олио.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...