От: Йорданка Калякова
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница;
- около 500 гр. зелени листа от лапад (на дребно, цвекло или спанак);
- 4 яйца (1-то за намазване);
- 150 гр. сирене (натрошено);
- сол;
- олио за поръсване;
- 100 мл. газирана вода;
- 1 стрък зелен лук по желание (на ситно);
- малко джоджен по желание.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти за плънката и разбъркваме.
В намазнена тава редим по 1-2 кори, поръсваме с олио и малко от плънката, кори, олио, плънка и продължаваме в този ред до изчерпването им. Завършваме с кора и намазваме с яйцето и малко олио.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
