Зелеви сармички в гювеч

Зелеви сармички в гювеч

От: Йорданка Калякова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Запържваме моркова и лука и в малко олио. Добавяме каймата по малко каймата и когато и тя се запържи, прибавяме ориза, малко вода (да покрие плънката),чушката, чубрица, червения пипер и черен пипер на вкус. Оставяме да поври, докато оризът попие водата.

Свиваме сармите със зелевите листа и плънката и редим в гювеча, чието дъното сме покрили със зелеви листа. Между тях пускаме няколко дафинови лист. Сипваме зелевия сок и много малко вода на вкус и покриваме със зелеви листа.

Поставяме в студена фурна, която след това включваме на 180 и оставяме за около 3 часа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*