От: Йорданка Калякова
Необходими продукти:
За тестото:
- 3 яйца;
- 1 ч. ч. захар;
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ванилия;
- 1 бакпулвер;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- краве масло.
За плънка:
- плодове (тук – сини сливи);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме брашното, ванилията, бакпулвера и прясното мляко и разбъркваме до хомогенна смес.
Намазняваме тавичката с масло и подреждаме нарязани плодове и заливаме с тестото.
Печем в загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Когато сладкишът изстине, го обръщаме в поднос или чиния и поръсваме с пудра захар.
