От: Петя Зайкова
Необходими продукти:
- 3 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ч. ч. прясно мляко (топло);
- 3 с. л. захар;
- 1 ч. л. сол;
- 1 пакетче суха мая;
- 30 гр. краве масло (разтопено);
- 2 жълтъка;
- олио (за пържене);
- течен шоколад (за пълнеж);
- пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме меко тесто. Покриваме го и оставяме на топло да втаса за 40 минути.
Разточваме на кора с дебелина около 2 см. и нарязваме на кръгчета с помощта на чаша. Оставяме да втасат за 30 минути.
Пържим в горещо олио. Напълваме с течен шоколад и поръсваме с пудра захар.
