От: Димитра Мерджанова
Необходими продукти:
За тестото:
- 1 пакетче суха мая;
- 1 ч. ч. прясно мляко (топло);
- 2 яйца;
- олио;
- около 500 гр. брашно.
За сиропа:
- 3 ч. ч. вода;
- 2 ч. ч. захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за тестото и омесваме средно твърдо тесто.
Разделяме на 2 топки, от които разточваме кори. Намазваме ги с олио, навиваме на рула и нарязваме на парчета. Подреждаме ги обърнати в тава.
Печем във фурната на 180-200 градуса до порозовяване.
Смесваме водата със захарта и варим 10-на минути. Сиропираме с изстиналия сироп топлия сладкиш или с топъл сироп изстиналия сладкиш.
Сладкишът е по рецептата на мама.
