Баничка с точени фини кори и сирене

Баничка с точени фини кори и сирене

От: Димитра Мерджанова


Необходими продукти:

За тестото:
  • 1 пакетче суха мая;
  • 2 с. л. олио;
  • 1 к. л. сол;
  • 1 к .л. захар;
  • 2 ч. ч. вода;
  • около 500 гр. брашно.
За плънка:
  • сирене (натрошено);
  • краве масло за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме продуктите за тестото и омесваме средно твърдо тесто.

Веднага  разделяме на 6-7 топки, които разточваме на набрашнения плот на много тънки кори. Намазваме с разтопено масло, поръсваме със сирене и навиваме на рула. Завити последователно поставяме и оформяме баницата в намазнена тава. Покриваме и оставяме да втаса за 10-на минути във фурната на 50 градуса на най-ниското ниво.

Печем на 200-220 градуса на най-ниското ниво до готовност. Когато започне да „хваща загар“, намазваме с масло. Готовата баница изваждаме и покривам с кърпа.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*