От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- 150 гр. краве масло;
- 150 гр. маргарин;
- 1 ч. ч. захар;
- 3 с. л. какао;
- 10 с. л. вода;
- 3 яйца;
- 1 и ½ ч. ч. брашно;
- 1 ванилия;
- 1 бакпулвер;
- 200 гр. шоколадов кувертюр;
- кокосови стърготини.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме маслото, маргарина, 1 ч. ч. захар, какаото и водата и загряваме и бъркаме до еднородна смес. Сваляме от котлона и оставяме да се охлади.
Отделяме 3/4 от сместа, добавяме яйцата, брашното, ванилията и бакпулвера и разбиваме добре. Изсипваме в тавичка.
Печем във фурната на 200 градуса за 15-20 минути. Оставяме да изстине.
Останалата ¼ от сместа смесваме с кувертюра и разтопяваме. Заливаме сладкиша и поръсваме по желание с кокосови стърготини.
