От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- бутер тесто.
За плънката:
- 150 гр. бадеми (едро смлени);
- 2 яйца;
- 3 с. л. брашно;
- 3 с. л. захар;
- 1 к .л. канела;
- 100 гр. краве масло.
За сиропа:
- 400 гр. захар;
- 0,5 л. вода;
- кората от 1/2 портокал (настъргана).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разполовяваме бутер тестото.
Смесваме и разбъркваме всички продукти за плънката. Разпределяме върху едното парче и покриваме с другото. Нарязваме на парчета.
Печем в загрята на 180 градуса за около 20 минути. Оставяме да изстине.
Смесваме водата, захарта и портокаловата кора, варим 10 минути и заливаме баклавата.
