От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- 500 гр. кори за баница;
- 100 гр. краве масло (за поръсване на баницата).
За плънка:
- 400 гр. спанак;
- 200 гр. сирене (натрошено);
- 100 гр. заквасена сметана;
- 2 глави лук (рендосани);
- 2 яйца;
- сол на вкус.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме продуктите за плънката. Прибираме в хладилника за 30 минути.
Всяка кора намазвам с малко олио и поръсваме от плънката. Навиваме на точилка, набръчкваме, изваждаме точилката и подреждаме в тава. Поръсваме с маслото.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
