Talkuvam.bg

Крем карамел с кадаиф и печени орехи

Крем карамел с кадаиф и печени орехи

От: Десислава Айдинович


Необходими продукти:

  • около 300 гр. кадаиф;
  • орехи (печени);
  • около 100 гр. захар за карамела.
За крема:
За сиропа за кадаифа:
  • 1 ч. ч. вода;
  • ½ ч. ч. захар;
  • сок от 1 лимон.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата с тел, прибавяме ванилиите и захарта и разбъркваме. Добавяме с разбъркване млякото (без пяна и мехури).

Смесваме продуктите за сиропа и варим 10 минути. Заливаме кадаифа и оставяме да престои 30 минути.

Карамелизираме захарта и разпределяме в чашките, поставяме по малко от кадаифа и доливаме със сместа за крема.

Печем във фурната на 160 градуса във водна баня до готовност. След това обръшаме в чинийки и поръсваме с нарязани печени орехи.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...