От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- 500 гр. кори за баница;
- около 100 гр. краве масло (разтопено);
- течна сметана за намазване.
За плънката:
- 300 гр. сирене (натрошено);
- 100 гр. кашкавал (рендосан);
- 200 гр. кисело мляко;
- 4 яйца.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Подреждаме по двойки една върху друга напръскани с масло кори, поръсваме със смес от продуктите за плънката и навиваме на рула. Подреждаме ги в покрита с хартия за печене тава. Ако остане от плънката, намазваме отгоре баничките и поръсваме с масло.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Към края поливаме с малко с течна сметана и печем още 10 минути. Нарязваме на малки банички.
