Talkuvam.bg

Мекички – лесни, пухкави и вкусни

Мекички - лесни, пухкави и вкусни

От: Десислава Айдинович


Необходими продукти:

  • ½ кубче прясна мая;
  • 2 кг. брашно;
  • сол;
  • 1 с. л. захар;
  • вода (колкото поеме);
  • олио (за пържене).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в 100 гр. подсладена хладка вода и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти, добавяме по малко вода и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса поне за 1 час.

Оформяме мекичките и пържим в горещо олио. По време на пържене обръщаме мекиците по няколко пъти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...