Вкусно руло със сладко и ядки

От: Десислава Айдинович

Необходими продукти:

За блата:

• 6 яйца;
• 1 ч. ч. захар;
• 1 ч. ч. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия;
• 50 гр. краве масло.

За плънката:

• сметана;
• сладко от ягоди;
• орехи.

За заливка:

• 3 с. л. течен шоколад;
• малко прясно мляко;
• орехи.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пухкав крем. Добавяме с разбъркване останалите продукти. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем в загрята на 180 градуса до суха клечка.

Изваждаме блата и веднага го обръщаме на навлажнена кърпа и завиваме с нея на руло. Оставяме да изстине.

Развиваме, намазваме със сладко и сметана и навиваме отново на руло. Поливаме с течен шоколад и поръсвам с орехи.