От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- конфитюр (по избор);
- лешници (смлени);
- шоколад (за украсата);
- кокосови стърготини (шоколадови пръчици, смлени орехи);
- кафе 3 в 1 на прах.
За тестото:
- 1,5 кг. брашно;
- 8 яйца;
- 700 гр. краве масло (меко);
- захар (на вкус, 1 ½ ч. ч.);
- 3 ванилии;
- 2 бакпулвера;
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата с маслото, добавяме ванилиите, бакпулвера и захарта и разбъркваме. Прибавяме брашното и омесваме
Разделяме тестото на 3 части. Към първата добавяме кокосови стърготини на око, към втората част – смлени лешници и към третата – кафе и премесваме. Прибираме тестата в хладилник за 15 минути.
Разточваме с дебелина по избор (ако ще ги слепваме – да са по-тънки) и нарязваме с формички.
Печем в загрята фурна 180 градуса за 15-20 минути.
След това може да слепим по двойки и частично да потопим в разтопен шоколад и оваляме в кокосови стърготини или друго по избор.
