От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- 4-6 пилешки бутчета;
- 1 глава лук;
- 1 стрък праз лук;
- 1 червена чушка;
- 1 зелена чушка;
- 2 скилидки чесън;
- 250 гр. ориз;
- щипка черен пипер;
- щипка чесън на прах;
- див лук (за поръсване).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме бутчетата във вода със сол до полуготовност.
В тиган запържваме двата вида лук, чушките и чесъна. Добавяме малко черен пипер.
Изсипваме зеленчуците в тава, добавяме ориза и от пилешкия бульон, разбъркваме и подреждаме бутчетата.
Печем във фурната на 180-190 градуса до готовност.
