От: Десислава Айдинович
Необходими продукти:
- 1 яйце;
- 2 ч. л. сол;
- 1 ч. л. захар;
- 20 гр. прясна мая;
- 3 ч. л. олио;
- 50 гр. краве масло;
- 300 мл. прясно мляко;
- 600 гр. брашно;
- сусам за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в малко подсладено малко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто.
Разточваме на кора, нарязваме на кръгчета с помощта на отвора на чаша и ги подреждаме като керемидки в покрита с хартия за печене тава. Поръсваме със сусам.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
