Вкусно руло с банан

От: Десислава Айдинович

Необходими продукти:

За тестото:

• 5 с. л. захар;
• 5 яйца;
• 5 с. л. брашно;
• 1 бакпулвер;
• 1 ванилия.

За плънката:

• 300 гр. заквасена сметана;
• 3-4 с. л. течен шоколад;
• 4 банана.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата със захарта на пяна. Добавяме останалите продукти и разбъркваме. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна тава.

Печем в загрята на 180 градуса до суха клечка.

Изваждаме блата и веднага го обръщаме на навлажнена кърпа и завиваме с нея на 2 рула от двата края. Оставяме да изстине.

Развиваме, намазваме със сметана и шоколад и поставяме в двата края бананите навиваме отново на рула. Намазваме и отгоре и поръсваме с ядки или стърготини по избор.