От: Дафи Сиракова
Необходими продукти:
- 6 яйца;
- 9 с. л. захар;
- 9 с. л. брашно (пълни);
- 1 бакпулвер;
- 2 с. л. олио;
- шипков мармалад за плънка (около 300 гр.);
- пудра захар за поръсване.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме пресятото с бакпулвера брашно. Изсипваме сместа в покрита с хартия за печене правоъгълна форма.
Печем в загрята фурна на 190 градуса до бледо розово. Още топло, обръщаме върху мокра кърпа и отстраняваме хартията. Намазваме с мармалад и завиваме на руло. Поръсваме по желание с пудра захар.
