От: Дафи Сиракова
Необходими продукти:
- 400 бр. глухарчета (цветовете);
- 4 л. вода;
- 2 лимона (нарязани на едро);
- 1 кг. захар на 1 л. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме глухарчетата и лимоните в тенджера с водата. Варим 30 минути и оставяме сместа да престои 12 часа.
Прецеждаме, измерваме количеството и на всеки 1 л. течност добавяме 1 кг. захар. Варим до желаната гъстота.
Горещо напълваме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме до изстиването им.
