Агнешки ребра с пресни картофи

Агнешки ребра с пресни картофи

От: Лиляна Катранджиева


Необходими продукти:

  • 1-2 кг. агнешки ребра;
  • 1 ч. ч. бира;
  • 1,5 кг. картофи;
  • 1 лоена кърпа (булото).
За марината:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме зехтин с подправки на вкус. Мариноваме ребрата и прибираме в хладилника за 1 нощ.

Поставяме ги в тава, покриваме с лоената кърпа от агнето и поливаме с чаша бира. Завиваме с фолио.

Печем във фурната на 160 градуса за около 2 часа и 30 минути (с вентилатор). Отделяме фолиото, добавяме картофите и печем още около 30 минути във фурната. Коричката на месото става много хрупкава, а месото само пада от кокала.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*