Talkuvam.bg

Боб със свински ребърца в гърне

Боб със свински ребърца в гърне

От: Лиляна Катранджиева


Необходими продукти:

Начин на приготвяне:

В малка тенджера запържваме леко ребрата и прехвърляме в гърнето.

В друг съд завираме накиснатия от вечерта боб. Изхвърляме водата, измиваме боба с гореща вода и го връщаме в гърнето. Добавяме нарязан морков, доливаме вода и поставяме гърнето във фурната.

Включваме фурната на 180 градуса и оставяме гърнето вътре за около 1 час и 30 минути.

В тиган с мазнина задушаваме нарязаните лук, червена и зелена чушка. Добавяме червен пипер и домати на кубчета. След като се позапържат и те, изсипваме всичко в гърнето с боба. Връщаме го във фурната и оставяме за още 5-10 минути. Изваждаме и поръсваме с чубрица, джоджен и сол на вкус.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...