Talkuvam.bg

Запеканка с булгур

Запеканка с булгур

От: Емине Мехмед


Необходими продукти:

  • ½ ч. ч. вода;
  • олио.
  • 1 ч. ч. булгур;
  • ½ кг. зелен пипер (на ситно);
  • 1 глава лук (на ситно);
  • сол;
  • малко олио;
  • черен пипер смлян;
  • 150 гр. сирене.
За заливката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Заливаме булгура с горещата вода и захлупваме за 15 минути.

Запържваме в малко олио лука и чушката. Добавяме сол и черен пипер и смесваме с булгура и сиренето. Изсипваме смета в тава и заливаме с разбитите яйца, прясно мляко и малко червен пипер.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...