От: Емине Мехмед
Необходими продукти:
- ½ сух хляб (натрошен);
- 2 яйца;
- 250 мл. прясно мляко;
- черен пипер;
- кимион;
- сол;
- малко бакпулвер;
- 1 глава лук;
- олио;
- кисело мляко;
- чесън;
- червен пипер.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме всички продукти и омесваме добре.
Оформяме кюфтетата и пържим в сгорещено олио.
Поднасяме смес от кисело мляко и малко чесън, която заливаме със запържен червен пипер в малко олио.
