От: Емине Мехмед
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница (от дебелите);
- 1 к. ч. олио за намазване на корите (125 гр. разтопено краве масло);
- 5 яйца;
- 200 мл. прясно мляко;
- 200 гр. кисело мляко;
- 1 бакпулвер;
- 200-300 гр. сирене (натрошено).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката.
В намазнена тава поставяме една кора, намазваме с масло и разпределяме равномерно от плънката. Отгоре поставяме втора кора, мазнина, плънка и продължаваме в този ред до изчерпването на продуктите. Завършваме с кора.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност (1 час и 30 минути).
