Talkuvam.bg

Пълнени гъби – вкусни и лесни

Пълнени гъби – вкусни и лесни

От: Емине Мехмед


Необходими продукти:

  • 500 гр. гъби;
  • 1 глава лук (на ситно);
  • 1 зелена чушка (на ситно);
  • 1 червена чушка (на ситно);
  • 1 с. л. доматено пюре;
  • 5 с. л. олио;
  • сол на вкус;
  • черен пипер;
  • 200 гр. кайма;
  • 1 домат;
  • кашкавал (настърган).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Почистваме, измиваме гъбите и отделям пънчетата.

Запържваме лука и чушките в олиото, добавяме доматеното, сол и черен пипер на вкус и след няколко минути сваляме от котлона.

Напълваме със плънката гъбите и ги подреждаме в тава. Доливаме 1 ч. ч. вода, малко сол и 1 с. л. доматен сок.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност и към края поръсваме с кашкавал.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...