Talkuvam.bg

Мекички на цветя

Мекички на цветя

От: Емине Мехмед


Необходими продукти:

  • 1 ч. ч. прясно мляко;
  • 1 ч. ч. вода (хладка);
  • 1 с. л. захар;
  • 1 пакет суха мая (½ кубче прясна мая);
  • 4 с. л. олио;
  • 5 ч. ч. брашно;
  • олио (за пържене);
  • пудра захар (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и омесваме всички продукти. Покриваме и оставяме тестото да втаса за около 40 минути.

Разточваме на кора, която нарязваме на кръгчета. По средата на всяко поставяме отвора на чаша и правим по 10-12 прореза през диаметрите (без централната част под чашата). С пръсти притискаме краищата и оформяме венчелишчетата (листенцата).

Пържим в сгорещено олио, изваждаме и поръсваме по желание с пудра захар.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...