Talkuvam.bg

Вкусно сладко от динени кори

Вкусно сладко от динени кори

От: Димитрина Господинова


Необходими продукти:

  •  корите от 1 диня;
  • 1 лимон;
  • 1 ч. ч. вода;
  • 1 ч. ч. захар;
  • 1 к. л. лимонена киселина.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Обелваме корите от зелената част и отделяме добре сърцевината, за да остане само бялата част. Нарязваме на парчета, поставяме ги тенджера и наливаме вода, докато ги покрием. Варим 30 минути. След това ги изваждаме и отцеждаме.

Поливаме корите с лимоновия сок и ги оставяме да престоят около 3 часа.

Смесваме 1 ч. ч. вода и толкова захар и загряваме. Когато заври, добавяме отцедените отново кори и варим заедно на бавен огън още 1 час. Прибавяме лимонената киселина, разбъркваме и сваляме от котлона.

Напълваме горещото сладко в сухи бурканчетата, затваряме с капачки и обръщаме до изстиването им.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...