Talkuvam.bg

Дърпана баница (Дърпани банички)

Дърпана баница (Дърпани банички)

От: Димитрина Господинова


Необходими продукти:

За тестото:
  • ½ ч. ч. кисело мляко;
  • ½ ч. ч. олио;
  • 1 с. л. масло;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. сол;
  • ½ ч. л. захар;
  • 2 с. л. оцет;
  • 1 ч. ч .вода (топла);
  • 5 ч. ч. брашно;
  • 1 жълтък (за намазване).
За плънката:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме продуктите за плънката.

Смесваме продуктите за тестото и омесваме меко тесто. Разделяме го на 8 топки, които поръсваме с брашно и оставяме да отпочинат за 10 минути.

Разточваме с точилката на малки кори и раздърпваме с намазнени ръце. Намазваме обилно с масло, поръсваме с плънката и навиваме. Завиваме ги самостоятелно на 8 малки охлювчета или последователно на 2 големи охлюва в намазнени тави. Намазваме отгоре с разбит жълтък.

Печем на 180 градуса за около 40 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...