Talkuvam.bg

Лесно и леко кремче

Лесно и леко кремче

От: Димитрина Господинова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме желатина според указанието на пакетчето (изсипваме пакетчето в купичка с 5 с. л. студена вода) и оставяме да набъбне около за 15 минути.

Загряваме млякото и когато заври, дръпваме от котлона. Прибавяме желатина и разбъркваме.

Отделно разбиваме жълтъците със захарта и ванилиите. На тънка добавяме млякото и разбъркваме леко с шпатула до пухкава смес. Разпределяме сместа в купички, които прибираме в хладилника, за да стегне.

След това потапяме купичките за кратко (30-40 секунди) в гореща вода, за да се отлепи крема и веднага обръщаме върху чинийки.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...