От: Димитрина Господинова
Необходими продукти:
- 1. пакет готови кори;
- 350 гр. сирене (натрошено);
- 6 яйца;
- 1/2 ч. ч. олио;
- 300 гр. кисело мляко;
- 200 мл. газирана вода;
- 1 ч. л. сода бикарбонат;
- 1 ч. л. оцет.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Всяка кора поръсваме със сирене и събираме на розичка. Подреждаме ги в в намазнена тава и заливаме със смес от разбитите яйца, олио, газираната вода и киселото мляко с разтворената в него сода. Оставяме баницата да престои така около 15 минути, за да попият корите.
Печем във фурната на 200 градуса за около 40 мин. Изваждаме, завиваме и обръщаме върху 4 купички. След 30 минути отново я обръщаме и отвиваме.
