От: Димитрина Господинова
Необходими продукти:
- 3 яйца;
- 125 гр. захар;
- 75 гр. брашно;
- 75 гр. царевично нишесте;
- 50 гр. какао;
- 1 щипка сол;
- ½ ч. л. бакпулвер;
- 200 гр. шоколад;
- 2 с. л. краве масло;
- 100 гр. малини за украса;
- ментови листа.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното с какаото, нишестето и бакпулвера.
Разбиваме яйцата със захарта и солта до пухкав крем. Добавяме към сухата смес и бъркаме бавно и внимателно с лъжица. Изсипваме във форма, покрита с намазнена с масло хартия.
Печем във фурната на около 180 градуса.
Разтопяваме шоколада с маслото на водна баня и заливаме сладкиша. Украсяваме с малини и ментови лист.
