От: Димитрина Господинова
Необходими продукти:
- 1 и ½ ч. ч. зрял фасул (сварен);
- 1 патладжан (на шайби);
- 2 с. л. оцет;
- 1 глава червен лук (на ивици);
- 3 домата (на дребно);
- 1 с. л. джоджен;
- 2 с. л. зехтин;
- сол.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Поставяме патладжана в студена посолена вода и оставяме да отпусне горчивия сок. Измиваме, отцеждаме и изпичаме. Нарязваме на дребно.
Смесваме и разбъркваме всички продукти и украсяваме по избор с джоджен.