От: Виоли Васи
Необходими продукти:
- 1 пакет бутер тесто (2 листа);
- 500 гр. маскарпоне;
- 100 мл. сладкарска сметана;
- пудра захар;
- 3-4 с. л. пудра захар.
За декорация;
- малини;
- ягоди;
- бисквитки;
- розички (свежи цветя).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Оформяме цифри (сърце или форми по избор) по двойки от листата бутер тесто. Ползваме за улеснение шаблон (А4). Поставяме ги в покрита с хартия за печене тава, покриваме с друга хартия за печене и затискаме с тава.
Печем така във фурната на 180 градуса за 15 минути.
Разбиваме маскарпонето с разбитата сметана с пудрата захар на вкус.
Поставяме първия ред цифри, шприцоваме крема, покриваме с втория ред цифри и украсяваме с крема и плодове по избор и свежи цветя.
