От: Виоли Васи
Необходими продукти:
- 1 ч. ч. прясно мляко (топло);
- 1 пакетче суха мая (1/2 кубче прясна);
- малко захар;
- 2 и ½ ч. ч. брашно;
- малко сол;
- 1 с. л. зехтин;
- маслини (на ситно);
- риган;
- сушени домати (на ситно.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разтваряме маята в подсладеното със захарта малко мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса 30-40 минути.
Разделяме на 3 топки, които изтегляме и оформяме на дебели фитили на плота. По желание усукваме. Оставяме да втасат и поръсваме със семена или маслини, риган и сушени домати.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
