От: Виоли Васи
Необходими продукти:
- около 12 чушки капия (почистени);
- 1 1/2 ч. ч. ориз;
- 1-2 моркова (на ситно);
- 1 глава лук (на ситно);
- 1-2 скилидки чесън (на ситно);
- джоджен;
- сол;
- черен пипер;
- чубрица.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Запържваме лука, моркови и чесън до омекване. Добавяме ориза и подправките и запържваме, докато стане стъклен. Добавяме малко вода и оставяме на умерен огън, докато оризът поеме водата.
Напълваме чушките и ги подреждаме в тава. Доливаме 1 ч. ч. вода.
Печем във фурната на 180 градуса до готовност.
