Talkuvam.bg

Бърза питка (пухкава и вкусна)

Бърза питка (пухкава и вкусна)

От: Виоли Васи


Необходими продукти:

  • 450 гр. брашно;
  • 200 мл. прясно мляко (топло);
  • 3 с. л. кисело мляко;
  • 7 гр. суха мая (1/2 кубче прясна);
  • 50 мл. олио;
  • 1 ч. л. сол;
  • 1 ч. л. захар;
  • малко сирен по желание;
  • 1 яйце за намазване.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко, добавяме 1 с. л. брашно и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти и омесваме меко тесто. Оставяме да втаса за около 45 минути.

Оформяме на топки, които редим в покрита с хартия за печене тава (може да добавим и малко сирене). Оставяме питката да втаса и намазваме с яйце.

Печем във фурната на 180 градуса за около 40 минути (проверяваме готовността и с шиш).

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...