От: Виоли Васи
Необходими продукти:
- около 30 бр. бишкоти;
- прясно мляко (топло, за потапяне на бишкотите);
- 500 гр. маскарпоне;
- 1 ч. ч. пудра захар;
- 200 мл. разбита сметана;
- течен шоколад (разтопен на водна баня);
- шоколад (настърган, за декорация).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Облепяме стените и дъното на тавата със стреч (24 см. с падащо дъно). Нареждаме изправени по стените на тавата нарязани на две бишкоти. Останалите потапяме в топло прясно мляко и нареждаме на дъното, като запълваме с малки парчета, за да покрием добре дъното.
Смесваме маскарпонето, пудрата захар и разбитата сметана и разбиваме до хомогенност.
Намазваме със сместа първия ред от бишкоти, редим по същия начин втори. Намазваме с течен шоколад, отново крем и настъргваме шоколад.
Става за 20 минути. Пробвайте, лека е и много вкусничка!
течна сладкарска разбита до меки връхчета!
Може и висока да я направите, с цели бишкоти по края, но ще стане много голяма, не че няма да се изяде ама….
