Соленки – лесни, бързи и вкусни

От: Виоли Васи

Необходими продукти:

• 1 ч. ч. кисело мляко;
• 1 ч. л. сода бикарбонат;
• 1 яйце;
• 1/3 ч. ч. олио;
• 1 ч. л. сол;
• 200 гр. краве сирене;
• 100 гр. кашкавал;
• 3 ч. ч. брашно;
• 1 ч. л. бакпулвер.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Смесваме киселото мляко със содата и бакпулвера. След няколко минути добавяме олиото, яйцето, сиренето, кашкавала и разбърквам. Прибавяме брашното и солта, като бъркаме с вилицата.

С малка лъжичка загребваме от сместа и изсипваме върху хартия за печене.

Печем във фурната на 180 градуса за 20 минути.