Talkuvam.bg

Козуначена пита – пухкава и вкусна

Козуначена пита - пухкава и вкусна

От: Фатме Шевкет


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко и когато шупне смесваме с останалите продукти (без маслото). По малко добавяме от брашното и омесваме меко тесто. Към него с месене добавяме по малко маслото. Разтегляме с ръце и отново месим за 10-няа минути.

Оставяме да втаса на топло за 45 минути.

Оформяме по избор. Може да разделим на 6 топки, които да разточим на кори и да подредим по 3 една върху друга. Нарязваме по диаметрите на триъгълници и на всеки да направим прорез. През прореза прокарваме 2-3 пъти върха. Фигурките подреждаме в покрита с хартия за печене тава. Оставяме да втаса и намазваме с жълтък.

Печем във фурна на 170 градуса около 45 минути.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *


Facebook коментари

Вижте още ...