От: Красимира Рашева
Необходими продукти:
- 10 яйца;
- 1,200 л. прясно мляко;
- 1 и ½ ч. ч. захар;
- 1 ванилия.
За карамела:
- ½ ч. ч. захар;
- 3 с. л. вода.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме млякото и ванилията.
В подходящ съд карамелизираме захар с малко вода. Насипваме по купички и в тях разпределяме сместа.
Печем на водна баня във фурната на 150 градуса.
